Skład:
- 1 średni seler
- 1 duże jabłko
- 20 dag łuskanych orzechów włoskich
- 1 szklanka śmietany
- 2 łyżki majonezu
- sok z 1 cytryny
- pół łyżeczki cukru
- szczypta soli
Opis:
Orzechy grubo posiekać, zostawić kilka połówek do dekoracji. Seler oczyścić, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny, by nie ściemniał. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce, natychmiast połączyć z selerem. Następnie dodać orzechy. Wymieszać. Śmietanę delikatnie zmieszać z majonezem, przyprawić do smaku cukrem i solą. Sałatkę polać sosem śmietanowo - majonezowym, po czym dobrze wymieszać i udekorować odłożonymi orzechami. Podawać natychmiast po przygotowaniu.
Aby zmniejszyć kaloryczność sałatki, śmietanę do sosu można zastąpić niskotłuszczowym jogurtem.
Zobacz podobne wpisy:
Tagi: sałatki
Dodaj komentarz